Джоанн Харрис родилась 3 июля 1964 года в Йоркшире (Великобритания), от матери-француженки и отца-англичанина. Образование она получила в Кембридже, где в колледже Святой Катарины изучала современные и средневековые языки. После окончания университета
Джоанн работала продавцом, затем 12 лет преподавала французский язык в школе для мальчиков Лидсе, вела курс французской литературы в университете Шеффилда. Первый роман Джоанн Харрис, "Злое семя" ("The Evil Seed"), был опубликован в 1989 году, но, как и второй, "Спи, бледная сестра" ("Sleep, Pale Sister"), имел незначительный успех. В 1999 году ее мелодраматический, хотя и с элементами мистики роман "Шоколад" оказался в списке бестселлеров. Он попал в шорт-лист престижной премии "Уитбред", и права на его экранизацию были куплены в Голливуде. Благодаря успеху одноименного фильма, режиссером которого был Лассе Халлстрем, а главную роль исполнила Жюльетт Бинош, роман приобрел еще большую популярность в мире. Среди других книг Джоанн Харрис - "Вино из куманики" ("Blackberry Wine", 2000), "Пять четвертей апельсина" ("Five Quarters of the Orange", 2001), "Поваренная книга французской кухни" ("The French Kitchen, A Cook Book", 2002), "Святые глупцы" ("Holy Fools", 2003)